Chất chống oxy hóa polyphenol

Chất chống oxy hóa polyphenol là một loại chất chống oxy hóa được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số chức năng phenol.

Trong sức khỏe con người, các hợp chất này, đánh số hơn 4000 loài khác nhau, được cho là công cụ chống lại stress oxy hóa, một hội chứng gây ra một số bệnh thoái hóa thần kinh và một số bệnh tim mạch.

Lưu ý:   Văn bản trên được trích từ bài viết “Chất chống oxy hóa polyphenol ” trên Wikipedia , đã được phát hành theo Giấy phép Tài liệu Tự do GNU .
Th3 21, 2020

Những câu chuyện liên quan